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材料:奶油 2大匙、洋蔥末 4大匙 、蘑菇片 4~5顆 、鮮奶油 3大匙 、水 1又1/2杯 、鹽 少許 、麵粉水 酌量 、蕃茄醬 酌量
作法:把奶油加熱融化,放入洋蔥末爆香,再加蘑菇片一起炒;另外將水、鮮奶油和鹽一起放入煮開,起鍋前用麵粉水芶芡,最後加入蕃茄醬拌勻即可。
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