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材料：奶油 2大匙、洋蔥末 4大匙 、蘑菇片 4~5顆 、鮮奶油 3大匙 、水 1又1/2杯 、鹽 少許 、麵粉水 酌量 、蕃茄醬 酌量
作法：把奶油加熱融化，放入洋蔥末爆香，再加蘑菇片一起炒；另外將水、鮮奶油和鹽一起放入煮開，起鍋前用麵粉水芶芡，最後加入蕃茄醬拌勻即可。
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- Oct 02 Sun 2011 09:01
自製蘑菇醬
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